Chinese koolrolletjes
met 'gehakt'
35 - 40 minuten
Kant-en-klare vervangers
Volkoren
Bereiding
| 1. Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel. Houd 3 hele Chinese koolbladeren per persoon apart. Snijd de overige Chinese kool fijn. Schil de winterpeen en snijd deze in kleine blokjes. | ||||||
| 2. Kook de apart gehouden bladeren van de Chinese kool 1 min in de pan met deksel. Haal de bladeren uit de pan, spoel ze onder koud water en laat ze uitlekken in een vergiet. Kook de rijst volgens de instructies gaar in dezelfde pan. Giet daarna af en laat uitstomen. | ||||||
| 3. Verhit een ruime scheut olie in een diepe hapjespan en fruit de knoflook 1-2 min op middelhoog vuur. Voeg de winterpeen en de gesneden Chinese kool toe aan de pan en bak 3-4 min. | ||||||
| 4. Voeg het Vivera kruimgehakt toe aan de pan, samen met de nasi kruiden en tomatenpuree. Bak 5-6 min op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de gekookte rijst en sojasaus toe en meng alles goed door. | ||||||
| 5. Leg 1 Chinese-koolblad op een bord, schep 1-2 el van de vulling in het midden van het blad en rol het blad op. Duw met een vinger de zijkanten van de rol naar binnen zodat er niets uit kan vallen. Herhaal dit met elk blad. Verhit een scheut olie in een koekenpan op hoog vuur en bak de rolletjes 1-2 min per kant. Breng eventueel op smaak met peper en zout. | ||||||
| 6. Serveer de Chinese koolrolletjes met de overige nasi rijst. Eet smakelijk! |
Wat we sturen
| Ingrediënt | 2 personen |
|
4 personen | Eenheid |
| Chinese kool | 0,5 |
|
1 | gr |
| Vivera kruimgehakt | 150 |
|
300 | gr |
| Zilvervliesrijst | 170 |
|
340 | gr |
| Winterpeen | 1 |
|
2 | st |
| Knoflook | 1 |
|
2 | teentje |
| Nasi kruiden | 4 |
|
8 | gr |
| Tomatenpuree | 35 |
|
70 | gr |
Wat je zelf in huis moet hebben
| Ingrediënt | 2 personen |
|
4 personen |
| Olijfolie |
|
|
|
| Peper en zout |
|
|
|
| Sojasaus* (el) | 2 |
|
4 |
* Dit product niet in huis? Voeg deze toe aan je bestelling na het kiezen van je recepten.
Kookgerei
Kookpan, Diepe hapjespan met deksel, Koekenpan
Voedingswaarde
Energie (KJ) 2350, Energie (kcal) 559, Eiwit (g) 26, Koolhydraten (g) 77, Koolhydraten waarvan suikers (g) 5. Vetten totaal (g) 13, Vetten waarvan verzadigd (g) 2, Vezels (g) 17, Zout (g) 1
Allergenen
Dit gerecht bevat: Gluten, Soja *
* Kan sporen van andere allergenen bevatten.
Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?
Download onze app
