Gember-sobanoedels
met broccoli en 'kipstukjes'
20 - 25 minuten
Kant-en-klare vervangers
Bereiding
| 1. Pel en snipper de rode ui, schil de gember en rasp fijn. Snijd de paprika in dunne reepjes en de broccoli in kleine roosjes. | ||||||
| 2. Verhit een scheut olijfolie in een wokpan en fruit hierin de rode ui voor 1-2 min op middelhoog vuur. Voeg de vegan kipstukjes toe en bak 1-2 min mee. Voeg de rode paprika en broccoli toe en bak 5-6 min op middelhoog vuur. | ||||||
| 3. Breng een kookpan aan de kook en kook de sobanoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng de groenten en kipstukjes op smaak met de specerijen, sojasaus, peper en zout. | ||||||
| 4. Giet de noedels af zodra ze gaar zijn en spoel om met koud water. Voeg de afgegoten noedels toe en laat voor 1-2 min meebakken. | ||||||
| 5. Serveer de noedels met de groenten, kipstukjes en garneer met de sesamzaadjes. Eet smakelijk! | ||||||
| 6. Serveer de gember noedels met de 'kipstukjes' en garneer met de sesamzaadjes. Eet smakelijk! |
Wat we sturen
| Ingrediënt | 2 personen |
|
4 personen | Eenheid |
| Sobanoedels | 150 |
|
300 | gr |
| Vivera kipstukjes | 160 |
|
300 | gr |
| Rode paprika | 1 |
|
2 | st |
| Broccoli | 1 |
|
2 | st |
| Rode ui (middel) | 0,5 |
|
1 | st |
| Gember | 0,5 |
|
1 | st |
| Sesamzaadjes wit | 4 |
|
8 | gr |
| Kurkuma, 5-spice kruiden, Knoflookpoeder | 4 |
|
8 | gr |
Wat je zelf in huis moet hebben
| Ingrediënt | 2 personen |
|
4 personen |
| Olijfolie |
|
|
|
| Peper en zout |
|
|
|
| Sojasaus* (el) | 2 |
|
4 |
* Dit product niet in huis? Voeg deze toe aan je bestelling na het kiezen van je recepten.
Kookgerei
Kookpan, Koekenpan (2x), Fijne rasp
Voedingswaarde
Energie (KJ) 2554, Energie (kcal) 614, Eiwit (g) 30, Koolhydraten (g) 64, Waarvan suikers (g) 6, Vetten totaal (g) 23, Waarvan verzadigd (g) 2, Vezels (g) 14, Zout (g) 2,6
Allergenen
Dit gerecht bevat: Gluten, Sesam, Soja *
*Kan sporen van andere allergenen bevatten.
Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?
Download onze app
